卡、千卡、大卡、卡路里、千焦是什么關系?
你好,卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是熱量單位,它們之間的換算是:1卡=1卡路里=4.184焦耳;1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里=4184焦耳=4.184千焦??防?,簡稱“卡”,是將1克水在1大氣壓下提升1攝氏度所需要的熱量。1千卡等于1000卡路里,約4184焦耳.脂肪的熱量約900大卡每百克;糖類和蛋白質的熱量都只有400大卡每百克。